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Gaspacho vert, quand c’est trop bon de ne rien faire
Les jours s’égrainent tout doucement sous le soleil du Sud Ouest, à nous laisser porter par ces heures où ne rien faire est si délicieux, où ne rien planifier est si bon. Je suis en mode cuisine...
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Figues farcies au chèvre frais
La 2ème saison des figues est arrivé, une saison toujours trop courte pour tous ceux qui -comme moi- ont fait de ce beau fruit charnu et violet , leur fruit préféré ! C’est bien simple, la figue se...
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Verrines Mer Terre, lentilles/poisson/orange sympa à l’Apéro
Un des rituels du samedi soir chez les rOndslesmacarOns, est de dîner autour d’une table basse, en mode apéro/buffet/grignottage. Assis ou parfois même couchés, sur des tas de coussins, on papote, on...
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Verrines apéro facile
Tic tac, tic tac, déjà J-5 ! Il est temps de prévoir nos menus de fêtes Commençons par l’apéro. Ce jour là il sera non seulement festif et généreux mais assi plutôt chic. Et pour faire chic les...
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Biscuits salés bio, flocons d’avoine, pesto et pignons, complet et bio,...
L’histoire : Avec les beaux jours qui pointent leur nez, j’avais envie de vous proposer des petits biscuits salés, façon crackers, pour vous proposer une recette apéritif qui changerait des recettes de...
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Cookies salés, thym et farine de pois chiche + découverte de Charlie Jasmin
La farine de pois chiche, j’en avais déjà entendu parlé, j’avais lu des recettes avec cette farine sans gluten, mais faute d’en trouver, je ne l’avais jamais utilisé. Pas de bras, pas de chocolat… ! Or...
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Petits cakes moelleux au poivron et au romarin
Je vous ai déjà parlé de Charlie Jasmin, la box culinaire, intelligente et bio, pour les enfants. Celle du mois de juin contenait entre autres une préparation à base de poivrons, un peu comme un...
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Caviar d’aubergines facile, au piment d’Espelette
Le caviar d’aubergines est considéré à juste titre comme une recette méditerranéenne. Avec de belles aubergines, une pointe d’huile d’olive, du basilic et des tomates bien mûres, cette sauce-condiment...
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L’insoupçonnable soupe froide concombre, menthe, courgette, et fenouil
Depuis quelques jours déjà les fruits et les légumes d’été reviennent sur nos étals : les concombres d’une belle couleur sombre, les courgettes encore petites et brillantes, les fenouils bien blancs,...
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Limonade maison
Qu’on les appelle, eaux fraîches, eaux détox, boissons fraîches, cocktails sans alcool, ou encore limonades maison, ces préparations sont les stars des magazines de cet été ! Comme je vous l’annonçai...
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